Kết quả 1 đến 1 của 1
  1. #1
    Thượng tướng KEN's Avatar
    Ngày tham gia
    Mar 2012
    Vị trí hiện tại
    Hà Nội
    Bài viết
    4,596
    Thanks
    6,081
    Thanked 3,883 Times in 1,767 Posts

    Thông tin về: Dự án "Quán cơm 5000" - CLB Tình Nguyện Trẻ

    Là một mô hình thử nghiệm với nguồn kinh phí tự có (chủ yếu) và các nguồn đóng góp khác - Là một hoạt động phi lợi nhuận phục vụ lợi ích cộng đồng. - Khảo sát tính khả thi của mô hình khi triển khai với qui mô lớn dựa trên kinh nghiệm triển khai thực tiễn.



    I. MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU:
    1. Mục đích:
    - Là một mô hình thử nghiệm với nguồn kinh phí tự có (chủ yếu) và các nguồn đóng góp khác
    - Là một hoạt động phi lợi nhuận phục vụ lợi ích cộng đồng.
    - Khảo sát tính khả thi của mô hình khi triển khai với qui mô lớn dựa trên kinh nghiệm triển khai thực tiễn.
    2. Mục tiêu:
    - Phục vụ được 400 suất cơm cho lao động nghèo tại khu vực Mai Động
    - Chạy mỗi tuần 1 buổi trong vòng 2 tháng. ( dự kiến )
    - Phải trả lời được các câu hỏi:
    + Mô hình hoạt động
    + Nhân sự thực hiện
    + Tài chính phục vụ hoạt động
    + Tính bền vững của hoạt động
    3. Yêu cầu:
    - Tập thể đoàn kết
    - Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
    - Đảm bảo yêu cầu về dinh dưỡng và no bụng
    - Tiết kiệm tối đa chi phí, hạn chế phát sinh và tận dụng được nguồn tài chính trong bán hàng để quay vòng.

    II. KẾ HOẠCH CHI TIẾT
    1. Thời gian: 4h00 – 14h00 ngày 26/08/2012
    2. Địa điểm:
    a. Địa điểm nấu nướng: quán cơm Phương Hưng – hồ Đền Lừ - Hoàng Mai (cách cầu Mai Động khoảng 1km)
    b. Địa điểm triển khai: khu vực cầu Mai Động, đường Tam Trinh, đường Lĩnh Nam.
    3. Số lượng suất ăn: 70 suất
    4. Đối tượng mục tiêu:
    - Người lao động nghèo khu vực cầu Mai Động, Lĩnh Nam, Tam Trinh
    5. Nhân sự:

    Phụ trách chung : 01
    Bếp chính : 01
    Phụ bếp: 02
    Kế toán: 01
    Điều phối viên: 05
    6. Chương trình hoạt động:
    - 4h00: Đi chợ mua đồ ăn
    - 7h00 – 8h00: Sơ chế, chuẩn bị cơ sở vật chất
    - 8h00 – 10h00:
    + Nhận order
    + Nấu nướng
    + Chia suất
    - 10h30 – 12h30: Phân phối sản phẩm

    Thông tin thêm về CLB Tình Nguyện Trẻ Hà Nội và dự án Cơm 5000 các bác xem thêm ở đây: http://tinhnguyentre.net/news/Du-an-...00-dong-42.tnt

  2. The Following User Says Thank You to KEN For This Useful Post:


Quyền viết bài

  • Bạn không thể đăng chủ đề mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài
  •